¿Está buscando un rendimiento optimizado y menos pérdida de alimento?

Tras el destete, los lechones atraviesan una etapa difícil: estrés, adaptación a la alimentación sólida y un intestino en desarrollo. Esto suele provocar problemas digestivos y un crecimiento más lento.

Ácido benzoico + monolaurato de glicerol Nuestro nuevo producto

Una combinación inteligente de ácido benzoico y glicerol: dos ingredientes conocidos que funcionan aún mejor juntos.

1. Mejora sinérgica de los efectos antibacterianos
Ácido benzoico:

• Actúa principalmente en ambientes ácidos (p. ej., el tracto gastrointestinal), penetrando las membranas celulares microbianas en su forma molecular no disociada, interfiriendo con la actividad enzimática e inhibiendo el crecimiento microbiano. Es particularmente eficaz contra mohos, levaduras y ciertas bacterias.
• Reduce el pH en el intestino, inhibiendo la proliferación de bacterias dañinas (p. ej.,E. coli,Salmonela).

Monolaurato de glicerol:

• El monolaurato de glicerol, un derivado del ácido láurico, presenta una mayor actividad antimicrobiana. Altera las membranas celulares bacterianas (especialmente las bacterias grampositivas) e inhibe las envolturas virales (p. ej., el virus de la diarrea epidémica porcina).
• Muestra efectos inhibidores significativos contra patógenos intestinales (p. ej.,Clostridium,Estreptococo) y hongos.

Efectos sinérgicos:

• Acción antimicrobiana de amplio espectro: La combinación cubre un rango más amplio de microorganismos (bacterias, hongos, virus), reduciendo la carga de patógenos intestinales.
• Riesgo reducido de resistencia: Los diferentes mecanismos de acción minimizan el riesgo de resistencia asociado con el uso a largo plazo de un solo aditivo.
• Mejora la supervivencia de los animales jóvenes: especialmente en los lechones destetados, la combinación ayuda a controlar la diarrea y mejora la salud intestinal.

2. Promoción de la salud intestinal y la absorción digestiva
Ácido benzoico:

• Reduce el pH gastrointestinal, activa el pepsinógeno y mejora la digestibilidad de las proteínas.
• Reduce subproductos metabólicos nocivos como amoníaco y aminas, mejorando el ambiente intestinal.

Monolaurato de glicerol:

• Como derivado de ácido graso de cadena media, proporciona energía directamente a las células epiteliales intestinales, promoviendo el desarrollo de las vellosidades.
• Mejora la función de la barrera intestinal y reduce la translocación de endotoxinas.

Efectos sinérgicos:

• Morfología intestinal mejorada: el uso combinado aumenta la relación entre la altura de las vellosidades y la profundidad de las criptas, mejorando la capacidad de absorción de nutrientes.
• Microbiota equilibrada: suprime los patógenos al tiempo que promueve la colonización de bacterias beneficiosas comoLactobacillus.

3. Mejora de la función inmunitaria y efectos antiinflamatorios.
Ácido benzoico:

• Reduce indirectamente el estrés inmunológico al mejorar el ambiente intestinal.

Monolaurato de glicerol:

• Modula directamente las respuestas inmunes, inhibe las vías inflamatorias (por ejemplo, NF-κB) y alivia la inflamación intestinal.
• Mejora la inmunidad de la mucosa (por ejemplo, aumenta la secreción de sigA).

Efectos sinérgicos:

• Inflamación sistémica reducida: disminuye la producción de factores proinflamatorios (por ejemplo, TNF-α, IL-6), mejorando el estado de salud subóptimo en los animales.
• Alternativa a los antibióticos: en alimentos sin antibióticos, la combinación puede reemplazar parcialmente a los promotores de crecimiento antibióticos (AGP).

4. Mejora del rendimiento de la producción y beneficios económicos
Mecanismos comunes:

• A través de los mecanismos mencionados anteriormente, se mejoran las tasas de conversión alimenticia, se reduce la incidencia de enfermedades y se mejora la ganancia de peso diaria, la producción de huevos o la producción de leche.
• El efecto acidificante del ácido benzoico y el aporte energético del monolaurato de glicerol optimizan sinérgicamente la eficiencia metabólica.

Áreas de aplicación:

• Porcicultura: Especialmente durante el período de destete de los lechones, reduce el estrés y mejora las tasas de supervivencia.
• Aves de corral: Mejora las tasas de crecimiento en pollos de engorde y la calidad de la cáscara del huevo en ponedoras.
• Rumiantes: Modula la fermentación ruminal y mejora el porcentaje de grasa de la leche.

5. Consideraciones de seguridad y uso
Seguridad: Ambos son reconocidos como aditivos alimentarios seguros (el ácido benzoico es seguro en niveles apropiados; el monolaurato de glicerol es un derivado lipídico natural), con bajos riesgos residuales.

Recomendaciones de formulación:

• A menudo se combina con otros aditivos como ácidos orgánicos, prebióticos y enzimas para mejorar la eficacia general.
• La dosis debe controlarse cuidadosamente (niveles recomendados: ácido benzoico 0,5-1,5 %, monolaurato de glicerol 0,05-0,2 %). Una cantidad excesiva puede afectar la palatabilidad o alterar el equilibrio de la microbiota intestinal.

Requisitos de procesamiento: Asegúrese de que la mezcla sea uniforme para evitar la formación de grumos o degradación.

Resumen
El ácido benzoico y el monolaurato de glicerol actúan sinérgicamente en los aditivos alimentarios a través de múltiples vías, incluyendo la sinergia antimicrobiana, la protección intestinal, la modulación inmunitaria y la mejora metabólica, para mejorar el rendimiento y la salud de la producción animal. Su combinación se alinea con la tendencia de la "agricultura sin antibióticos" y representa una estrategia viable para reemplazar parcialmente los promotores de crecimiento antibióticos..En aplicaciones prácticas, la proporción debe optimizarse en función de la especie animal, la etapa de crecimiento y el estado de salud para lograr beneficios óptimos.