Criar ganado significa mejorar el rumen, criar peces significa mejorar los estanques, y criar cerdos significa mejorar los intestinos. Los nutricionistas así lo creen. Desde que se valoró la salud intestinal, se comenzó a regularla mediante medidas nutricionales y tecnológicas. Sin embargo, casi todos se centran en la salud y la nutrición del intestino delgado, y se ha descuidado el intestino grueso.

De hecho, la función normal del intestino grueso afecta directamente la aparición y la gravedad de la diarrea. Muchas enfermedades humanas también son causadas por daños en el intestino grueso, como la enfermedad ulcerosa intestinal, la diarrea grasa, la diabetes, la enfermedad de Krohn, la colitis, el cáncer de colon y las alergias alimentarias, entre otras. Por lo tanto, tanto en la crianza de cerdos como en la salud humana, debemos prestar suficiente atención al intestino grueso.

Tomemos el colon como ejemplo. Si bien no es el lugar principal para la digestión y la absorción, es la parte más problemática del tracto digestivo. Es el principal lugar de fermentación bacteriana, y la cantidad de microorganismos en el colon es al menos 100.000 veces mayor que en el intestino delgado; el tiempo de retención del contenido intestinal en el colon es de 5 a 20 veces mayor que en el intestino delgado. Las sustancias tóxicas producidas por la fermentación bacteriana dañan el colon durante mucho tiempo, afectan su función fisiológica normal y producen enfermedades del colon. Además, debido a que la función de barrera del colon se daña, las toxinas y las bacterias se desplazan a la sangre, lo que resulta en sepsis y daño hepático. Estudios han demostrado que el ácido butírico producido por la fermentación bacteriana de la fibra dietética es muy importante para la salud del colon, y la falta de ácido butírico endógeno suele ser la causa de muchas enfermedades del colon. Por lo tanto, la suplementación con ácido butírico exógeno es un tratamiento importante en el tratamiento clínico de enfermedades del colon (como diarrea, enfermedad inflamatoria intestinal, colitis ulcerosa, cáncer de colon, etc.). Como el suplemento de ácido butírico más valioso,tributirinaSe ha estudiado y aplicado cada vez más.

En comparación con los humanos, el ganado y las aves de corral son más propensos a sufrir problemas de colon. Sin embargo, debido a que en nutrición animal se presta mayor atención a la eficiencia de la digestión y absorción del alimento, se presta mayor atención a la salud del intestino delgado de los animales. La salud intestinal se prioriza casi por defecto, mientras que la salud del colon se ignora. De hecho, muchos problemas de salud del ganado y las aves de corral están estrechamente relacionados con el colon, como la diarrea y el estreñimiento. Regular la salud del colon es fundamental para mejorar el rendimiento de la producción animal.

La calidad actual de los alimentos, si bien prioriza la digestión y absorción del intestino delgado, a menudo ignora el impacto de la salud del intestino grueso en el rendimiento productivo de los animales de cultivo. La mayoría de los productos relacionados con la salud intestinal suelen centrarse en el intestino delgado. La regulación de todo el intestino también es un problema que los aditivos funcionales deben considerar.

Ventajas y características de los triglicéridos en la alimentación:

1、 Ventajas de los triglicéridos en la alimentación

(1) Sin olor ni absorción de humedad;

(2) Paso por el estómago: la digestión de los triglicéridos requiere lipasa, y no hay lipasa en el estómago, por lo que pasan por el estómago de forma natural;

(3) A todo el intestino: el ácido butírico se libera no solo en el intestino, sino también en los productos de ácido butírico. 1 kg puede liberar 400 g de ácido butírico en todo el intestino.

 

2、Características principales de los triglicéridos:

(1) Más estable:tributirinaes más estable in vitro porque no tiene grupos hidroxilo expuestos; Se liberó en el cuerpo más de 1,5 veces más ácido butírico que MONOBUTIRATO de glicerol.

(2) Más eficaz: la lipasa pancreática tiene prioridad y mayor actividad específica para la descomposición de los triglicéridos.

(3) Más seguro:TributirinaComponente único, básicamente sin residuos de ácido butírico, sin glicerol ni residuos de catalizador (generalmente ácido fuerte), por lo que no absorbe la humedad y es más seguro para los animales.