¿Cuáles son los atrayentes alimentarios utilizados en Procambarus clarkii (cangrejo de río)?

1. La adición deTMAO, DMPT, yalicinaSolo o en combinación puede mejorar significativamente el crecimiento de los cangrejos de río, aumentar su tasa de aumento de peso, la ingesta de alimento y reducir la eficiencia alimentaria.

2. La adición de TMAO, DMPT y alicina, solos o en combinación, puede reducir la actividad de la alanina aminotransferasa en el suero del cangrejo de río y disminuir los niveles de colesterol total. Los tres tipos de atrayentes mencionados han desempeñado un papel importante en la prevención del daño hepático en el cangrejo de río y en la promoción de su crecimiento saludable.

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3. El óxido de trimetilamina (TMAO), el dimetil-β-propionato (DMPT) y la alicina pueden aumentar el contenido de grasa en el músculo del cangrejo de río, y la alicina tiene un efecto significativo en dicho aumento. Las larvas de cangrejo de río necesitan experimentar una muda reproductiva durante su crecimiento y desarrollo. Añadir atrayentes al alimento puede acelerar el crecimiento y desarrollo del cangrejo de río y aumentar la frecuencia de la muda.

4. TMAO, DMPT y alicina pueden mejorar la actividad enzimática digestiva de los cangrejos de río, mejorando así su capacidad para digerir y absorber nutrientes y mejorando su estado inmunológico.

cangrejo de río -DMPT TMAO 

Introducción a tres tipos de atrayentes alimentarios acuáticos:

1. El óxido de trimetilamina, como aditivo alimentario natural y seguro, tiene amplias perspectivas de desarrollo en la cría de animales.

Las funciones principales son:

(1) promover la proliferación de células musculares para promover el crecimiento del tejido muscular.

(2) Aumentar el volumen de bilis y reducir la deposición de grasa.

(3) Participar en la regulación de la presión osmótica de los animales acuáticos.

(4) Estabilizar la estructura de la proteína.

(5) Mejorar la tasa de conversión alimenticia.

(6) Mejorar el porcentaje de carne magra (reduciendo el contenido de grasa corporal cetónica).

(7) La frescura especial y la dulzura refrescante tienen un efecto tentador sobre la comida.

 

2. Ácido dimetil-β-propiónico tiazol (DMPT)Puede recibir estímulos químicos de baja concentración en el agua a través del sentido del olfato de los animales acuáticos. Puede distinguir sustancias químicas y es extremadamente sensible. Los pliegues dentro de su cámara olfativa pueden aumentar su área de contacto con el ambiente acuático externo para mejorar su sensibilidad olfativa. Por lo tanto, los peces, camarones y cangrejos tienen un fuerte mecanismo fisiológico de alimentación para el olor único de DMPT, y DMPT sigue este hábito característico de los animales acuáticos para aumentar su frecuencia de alimentación. Como atrayente alimenticio y promotor de crecimiento para animales acuáticos, tiene un efecto promotor significativo en el comportamiento de alimentación y el crecimiento de varios peces marinos y de agua dulce, camarones y cangrejos. Aumentar el número de veces que los animales acuáticos muerden el cebo resulta en un efecto de estimulación de la alimentación que es 2,55 veces mayor que la glutamina (se sabe que la glutamina es el estimulante de alimentación más eficaz para la mayoría de los peces de agua dulce antes de DMPT).

(1) El grupo (CH3) 2S - de la molécula de ácido dimetil - β - propiónico tiazol (DMPT) tiene una función donante de metilo y es utilizado eficazmente por los animales acuáticos, promoviendo la secreción de enzimas digestivas en el cuerpo animal, facilitando la digestión y absorción de nutrientes en los peces y mejorando la eficiencia de utilización del alimento.

(2) Mejora la capacidad de ejercicio y la resistencia al estrés de los animales acuáticos (tolerancia a altas temperaturas e hipoxia), mejora la adaptabilidad y la tasa de supervivencia de los peces juveniles y se puede utilizar como agente amortiguador de la presión osmótica en el cuerpo para mejorar la resistencia de los animales acuáticos a las fluctuaciones de la presión osmótica.

(3) Una fuerte actividad similar a la del descascarador aumenta la velocidad de muda de camarones y cangrejos, especialmente en el cultivo de camarones y cangrejos.


Hora de publicación: 31 de marzo de 2025