En la industria de la cría de animales, ya sea a gran escala o familiar, el uso de aditivos para piensos es fundamental y de sobra conocido. Si se busca aumentar las ventas y los ingresos, los aditivos de alta calidad son un factor esencial. De hecho, el uso de piensos y sus aditivos también pone a prueba la capacidad integral del sector. Por ejemplo, el diformiato de potasio es un aditivo que puede sustituir a los antibióticos y promover el crecimiento animal. Es necesario conocer con detalle aspectos como su función específica, el alcance de su uso y la cantidad a añadir.
¿Por qué utilizar diformiato de potasio?
El diformiato de potasio fue aprobado por la Unión Europea en 2001 como un agente promotor del crecimiento no antibiótico, en sustitución de los antibióticos.
Nuestro país también aprobó en 2005 su uso como alimento para cerdos. El diformiato de potasio es un aditivo prometedor para piensos en la industria acuícola tras la flexibilización de las medidas antidrogas.
2. ¿Cómo ayudar a la digestión y la absorción a promover el crecimiento?
El diformiato de potasio puede favorecer la digestión y absorción de proteínas y energía, mejorar la digestión y absorción de nitrógeno, fósforo y otros oligoelementos, y mejorar significativamente la ganancia diaria de peso y la tasa de conversión alimenticia de los cerdos.
De hecho, lo que le falta a la sustitución de antibióticos no son productos, sino tecnología. Existen muchos aditivos, pero ninguno por sí solo puede solucionar completamente el problema de los anticuerpos. Actualmente, el uso de diformiato de potasio en la alimentación porcina está relativamente consolidado. Tras un periodo de investigación, el diformiato de potasio se ha utilizado cada vez más en combinación con otros productos para la sustitución de antibióticos, lo que abre nuevas posibilidades para la industria ganadera.
Diformiato de potasio: Seguro, sin residuos, no antibiótico, aprobado por la UE, promotor del crecimiento.
Fecha de publicación: 26 de marzo de 2021

