Tributirina (TB)yMonolaurina (GML)Como aditivos funcionales para piensos, poseen múltiples efectos fisiológicos en la cría de gallinas ponedoras, mejorando significativamente el rendimiento de la producción de huevos, la calidad de los huevos, la salud intestinal y el metabolismo lipídico. A continuación se describen sus principales funciones y mecanismos:

1. Mejorar el rendimiento de la producción de huevos
Monolaurato de glicerol(GML)

Agregar de 0,15 a 0,45 g/kg de GML a la dieta de las gallinas ponedoras puede aumentar significativamente la tasa de producción de huevos, reducir la tasa de conversión alimenticia y aumentar el peso promedio del huevo.
Un estudio demuestra que 300-450 mg/kg de GML pueden mejorar la tasa de producción de huevos de las gallinas ponedoras y reducir la tasa de huevos defectuosos.

Tributirina (TB) 

En el experimento con pollos de engorde, 500 mg/kg de TB pueden retrasar la disminución de la tasa de producción de huevos en la última etapa de la puesta, mejorar la resistencia de la cáscara y reducir la tasa de eclosión.
Combinado conGML(como por ejemplo, una fórmula patentada) puede prolongar aún más el período de máxima producción de huevos y mejorar los beneficios económicos.

2. Mejorar la calidad de los huevos

La función de GML
Aumenta la altura de la proteína, las unidades Haff (HU) y mejora el color de la yema.
Ajustar la composición de ácidos grasos de la yema de huevo, aumentar los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) y los ácidos grasos monoinsaturados (AGMI), y reducir el contenido de ácidos grasos saturados (AGS).

A una dosis de 300 mg/kg, el GML aumentó significativamente la dureza de la cáscara del huevo y el contenido de proteína de la clara.

La función deTB

Aumentar la resistencia de las cáscaras de huevo y reducir la tasa de rotura de las mismas (por ejemplo, reduciéndola entre un 58,62 % y un 75,86 % en los experimentos).

Promover la expresión de genes relacionados con la deposición de calcio uterino (como CAPB-D28K, OC17) y mejorar la calcificación de la cáscara del huevo.

3. Regulación del metabolismo lipídico y la función antioxidante
La función de GML
Reduce los triglicéridos séricos (TG), el colesterol total (CT) y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), y disminuye la acumulación de grasa abdominal.
Mejora la actividad de la superóxido dismutasa (SOD) y la glutatión peroxidasa (GSH Px) séricas, reduce el contenido de malondialdehído (MDA) y aumenta la capacidad antioxidante.
La función deTB
Reducir el contenido de triglicéridos en el hígado (10,2-34,23%) y aumentar la expresión de genes relacionados con la oxidación de grasas (como CPT1).
Reducir los niveles séricos de fosfatasa alcalina (AKP) y MDA, y aumentar la capacidad antioxidante total (T-AOC).

4. Mejorar la salud intestinal
La función de GML
Aumentar la longitud de las vellosidades y la relación vellosidad/vellosidad (V/C) del yeyuno para mejorar la morfología intestinal.
Regulan a la baja los factores proinflamatorios (como IL-1β, TNF-α), regulan al alza los factores antiinflamatorios (como IL-4, IL-10) y mejoran la función de la barrera intestinal.
Optimizar la estructura de la microbiota cecal, reducir la proporción de Proteobacterias y promover el crecimiento de bacterias beneficiosas como las Spirogyraceae.
La función de la TB
Regula el pH del intestino, promueve la proliferación de bacterias beneficiosas (como los lactobacilos) e inhibe las bacterias dañinas.
La regulación positiva de la expresión génica de las proteínas de las uniones estrechas (como la ocludina y la CLDN4) mejora la integridad de la barrera intestinal.

5. Efecto inmunorregulador
La función de GML
Mejora el índice del bazo y el índice del timo, y potencia la función inmunológica.
Reducir los marcadores inflamatorios séricos como la aspartato aminotransferasa (AST) y la alanina aminotransferasa (ALT).
La función de la TB
Reducir la respuesta inflamatoria intestinal regulando la vía del receptor tipo Toll (TLR2/4).

6. Efecto de aplicación conjunta
Las investigaciones sobre patentes han demostrado que la combinación de GML y TB (como 20-40 TB + 15-30 GML) puede mejorar sinérgicamente la tasa de producción de huevos de las gallinas ponedoras (92,56 % frente a 89,5 %), reducir la inflamación tubárica y prolongar el período de máxima producción de huevos.

Resumen:

Monolaurato de glicerol (GML)yTributirina (TB)tienen efectos complementarios en la cría de pollos:

GMLse centra enmejora de la calidad de los huevos, regulación del metabolismo lipídico y actividad antioxidante;
TBse centra enMejorar la salud intestinal y el metabolismo del calcio;
La combinación puedeEjercen efectos sinérgicos, mejorando de forma integral el rendimiento de la producción y la calidad de los huevos.