La producción animal moderna se encuentra atrapada entre las preocupaciones de los consumidores por la salud animal y humana, los aspectos medioambientales y la creciente demanda de productos de origen animal. Para superar la prohibición de los promotores de crecimiento antimicrobianos en Europa, se necesitan alternativas que permitan mantener una alta productividad. Un enfoque prometedor en la nutrición porcina es el uso de ácidos orgánicos.

Mediante el uso de ácidos orgánicos, como el ácido benzoico, se puede mejorar el funcionamiento intestinal y el rendimiento general.

Además, estos ácidos presentan una fuerte actividad antimicrobiana, lo que los convierte en una valiosa alternativa a los promotores del crecimiento prohibidos. El ácido benzoico parece ser el más potente de los ácidos orgánicos.

El ácido benzoico (AB) se ha utilizado durante mucho tiempo como conservante de alimentos debido a sus efectos antibacterianos y antifúngicos. También se ha demostrado que la suplementación en la dieta de los cerdos inhibe la degradación microbiana de aminoácidos libres y controla el crecimiento de levaduras en piensos líquidos fermentados. Sin embargo, aunque el AB está autorizado como aditivo para piensos de cerdos de engorde en concentraciones del 0,5 % al 1 % en la dieta, el efecto de su inclusión en piensos líquidos frescos para estos cerdos sobre la calidad del alimento y sus consecuencias en el crecimiento porcino aún no están claros.

(1) Mejorar el rendimiento de los cerdos, en particular la eficiencia de la conversión alimenticia.

(2) Conservante; agente antimicrobiano

(3) Se utiliza principalmente como antifúngico y antiséptico.

(4) El ácido benzoico es un importante conservante de piensos de tipo ácido.

El ácido benzoico y sus sales se han utilizado durante muchos años como conservante.

agentes utilizados por la industria alimentaria, pero en algunos países también como aditivos para ensilaje, principalmente debido a su gran eficacia contra diversos hongos y levaduras.

En 2003, el ácido benzoico fue aprobado en la Unión Europea como aditivo para piensos destinados a cerdos en fase de crecimiento y engorde, y se incluyó en el grupo M, reguladores de la acidez.

Uso y dosificación:0,5-1,0% del alimento completo.

Especificación:25 kg

Almacenamiento:Mantener alejado de la luz, en un lugar fresco y bien cerrado.

Duración:12 meses