El propionato de calcio, una sal cálcica del ácido propiónico formada por la reacción del hidróxido de calcio con el ácido propiónico, se utiliza para reducir la posibilidad de desarrollo de moho y bacterias aerobias esporulantes en los piensos. Mantiene el valor nutritivo y prolonga la vida útil de los alimentos para animales.
Propionato de calcio: volátil, de baja viscosidad, resistente a altas temperaturas, adaptable a animales y apto para diversos usos en la alimentación animal.
Nota: Es un conservante alimentario aprobado como GRAS. **Generalmente reconocido como seguro por la FDA.
Ventajas del propionato de calcio:
*Polvo de fácil disolución que se mezcla fácilmente con los piensos.
*No tóxico para los animales.
*No tiene olor fuerte.
*Prolonga la vida útil de los alimentos.
*Evita que los mohos alteren la composición de los piensos.
*Protege al ganado y a las aves de corral de ser alimentados con mohos venenosos.
Dosis recomendada de propionato de calcio
*La dosis recomendada es de aproximadamente 110-115 g/día por animal.
*Dosis recomendadas para la administración de propionato de calcio: 30 g/kg de pienso al día para cerdos y 40 g/kg de pienso al día para rumiantes.
*Puede utilizarse para el tratamiento de la acetonemia (cetosis) en el ganado lechero.
Propionato de calcio – Suplemento alimenticio para animales
#Mayor producción de leche (pico de producción y/o persistencia de la producción de leche).
#Aumento de los componentes de la leche (proteínas y/o grasas).
#Mayor ingesta de materia seca.
#Aumenta la concentración de calcio y previene la hipocalcemia aguda.
#Estimula la síntesis microbiana ruminal de proteínas y/o la producción de ácidos grasos volátiles (AGV), lo que resulta en una mejora del apetito del animal.
- Estabilizar el ambiente ruminal y el pH.
- Mejorar el crecimiento (ganancia de peso y eficiencia alimenticia).
- Reducir los efectos del estrés térmico.
- Aumenta la digestión en el tracto digestivo.
- Mejorar la salud (como por ejemplo, reducir la cetosis, disminuir la acidosis o mejorar la respuesta inmunitaria).
- Resulta útil para prevenir la fiebre de la leche en las vacas.
ALIMENTACIÓN DE AVES DE CORRAL Y MANEJO DE GANADO
- El propionato de calcio actúa como inhibidor del moho, prolonga la vida útil del alimento, ayuda a inhibir la producción de aflatoxinas, ayuda a prevenir la segunda fermentación en el ensilaje y ayuda a mejorar la calidad del alimento deteriorado.
- Para la suplementación de la alimentación avícola, las dosis recomendadas de propionato de calcio son de 2,0 a 8,0 g/kg de pienso.
- La cantidad de propionato de calcio utilizada en la ganadería depende del contenido de humedad del material que se protege. Las dosis típicas oscilan entre 1,0 y 3,0 kg/tonelada de alimento.
Fecha de publicación: 2 de noviembre de 2021


