1. Nombres químicos diferentes
El nombre químico deDMTes dimetiltetina, sulfobetaína;
DMPTes dimetilpropionatetina;
No son el mismo compuesto ni el mismo producto.
2.Diferentes métodos de producción
DMTse sintetiza mediante la reacción de dimetilsulfuro y ácido cloroacético bajo la acción de un catalizador;
DMPTSe obtiene mediante la reacción de dimetilsulfuro con ácido 3-bromopropiónico (o ácido 3-cloropropiónico).
3.Aspecto y olor diferentes
DMPTes un cristal blanco en polvo, mientras que el DMT es un cristal blanco en forma de aguja.
El olor a pescado del DMPT es menor que el del DMT, que tiene un olor desagradable.
4. El DMPT tiene una mejor función que el DMT, y el DMPT es más caro.
5. Diferentes formas en la naturaleza
El DMPT no solo se encuentra ampliamente en las algas marinas, sino también en peces y camarones silvestres, y está ampliamente presente en la naturaleza; el DMT no existe en la naturaleza y es una sustancia puramente sintetizada químicamente.
6. Diferentes sabores de productos de acuicultura
El DMPT es una sustancia característica que distingue a los peces marinos de los peces de agua dulce. Es una de las sustancias aromáticas que hacen que los mariscos tengan un sabor a marisco (en lugar de un sabor a pescado de agua dulce).
La calidad de la carne de los peces y camarones alimentados con DMPT es similar a la de los peces y camarones silvestres criados en libertad, mientras que el DMT no puede lograr ese efecto.
7.Residual
El DMPT es una sustancia que se encuentra de forma natural en el cuerpo de los animales acuáticos, no deja residuos y puede utilizarse durante mucho tiempo.
No hay documentación sobre DMT.
Fecha de publicación: 8 de julio de 2024


