Shandong Efine Pharmacy Co., Ltd. produce glicociamina desde hace muchos años, de alta calidad y a buen precio. Analicemos el importante efecto de la glicociamina en cerdos y aves de corral.
La glicociamina es un derivado de aminoácido y precursor de la creatina, la cual desempeña un papel importante en el metabolismo energético. Sin embargo, debido a la inestabilidad de la creatina durante el proceso de fabricación y a su costo, se ha explorado la GAA como una alternativa eficaz a los suplementos de creatina. La GAA se ha probado como un aditivo alimentario potencial para mejorar la utilización de la energía y el rendimiento del crecimiento en las industrias avícola y porcina. Además, la GAA se ha combinado con metionina para mejorar los resultados de crecimiento y también puede actuar como un agente ahorrador de arginina en las aves. Se ha demostrado la seguridad de los suplementos de GAA para los animales, los consumidores y el medio ambiente, así como su eficacia en numerosas especies de ganado. Esta revisión narrativa analiza la evidencia científica sobre el metabolismo y los efectos de la suplementación con GAA en cerdos y aves de corral, identificando las lagunas de conocimiento y las futuras líneas de investigación sobre la suplementación con GAA. Una búsqueda sistemática en la literatura identificó investigaciones publicadas sobre la suplementación con GAA en cerdos y aves de corral. Estos hallazgos se resumen en esta revisión narrativa para confirmar los efectos de la suplementación con GAA en el crecimiento, el rendimiento reproductivo y la calidad de la carne en estos animales. Entre sus numerosos beneficios demostrados, la GAA es eficaz para mejorar la concentración de creatina corporal, los parámetros de crecimiento, el índice de conversión alimenticia y el rendimiento animal. Si bien la GAA ejerce diversas funciones no relacionadas con la creatina, como la estimulación de la secreción de insulina, la neuromodulación y la vasodilatación, se requiere investigación adicional para profundizar en este aspecto.
Importancia de la GAA como suplemento
Los suplementos de creatina se han utilizado como agentes para mejorar el rendimiento del crecimiento en el ganado, debido a su papel en el metabolismo muscular. Sin embargo, debido al alto costo de la creatina suplementaria, se ha probado el GAA en dietas animales, especialmente durante los últimos períodos de crecimiento, cuando el consumo de alimento es mayor. Además, los suplementos de creatina tienen otros inconvenientes significativos, incluyendo inestabilidad durante la fabricación y una biodisponibilidad relativamente baja. La suplementación con guanidinoacetato ha demostrado ser un aditivo alimenticio estable en la alimentación animal. Además, un estudio reciente que investigó la estabilidad del GAA en alimentos para perros durante la fabricación y el almacenamiento encontró que el GAA granulado y cristalizado tiene alta estabilidad en comparación con la creatina añadida. Los suplementos de GAA parecen tener el doble de solubilidad que los suplementos de creatina y un costo un 40% menor. Por lo tanto, como único precursor natural de la creatina, el GAA puede considerarse un sustituto seguro y beneficioso para la creatina.
En animales, se ha probado el GAA como un suplemento potencial para mejorar el rendimiento del crecimiento, el índice de conversión alimenticia (FCR), el rendimiento y la calidad de la carne, el rendimiento reproductivo y como un agente ahorrador de arginina ( . Aunque se cree que el GAA ejerce sus efectosa través deLa suplementación con creatina y GAA también actúaa través deExisten otras vías metabólicas. Por ejemplo, el GAA puede ejercer efectos directos sobre las funciones endocrinas, la neuromodulación y los procesos oxidantes-antioxidantes, lo cual escapa al alcance de esta revisión narrativa. Sin embargo, el principal efecto del GAA es como precursor de la creatina, ya que puede aumentar eficazmente sus reservas. Numerosos estudios han demostrado la eficacia de la suplementación con GAA para mejorar la concentración de creatina en músculos, hígado, riñones y plasma, lo que se traduce en un mejor crecimiento y rendimiento.
La industria porcina y avícola (pollos de engorde) busca lograr el mejor rendimiento de crecimiento con el menor costo posible y un impacto ambiental mínimo. Por lo tanto, maximizar la eficiencia alimenticia es fundamental para evitar gastos innecesarios y minimizar la contaminación ambiental asociada con el exceso de nutrientes en la alimentación.
Como se destaca en esta revisión, la investigación sobre la suplementación con GAA se ha expandido ampliamente en los últimos años. Se ha demostrado que la GAA es un aditivo alimentario o suplemento dietético seguro en la industria animal comercial, especialmente en cerdos y aves de corral. Entre sus muchos beneficios demostrados, la GAA, probablementea través deLa conversión a creatina promueve el crecimiento, el rendimiento físico, los parámetros reproductivos y la calidad de la carne, si bien también se observan otras funciones distintas a la creatina, que requieren mayor investigación. Aunque varios estudios han abordado los mecanismos de transporte de GAA en el cerebro, su absorción y transporte a través del intestino no se comprenden completamente y deben dilucidarse para entender plenamente el destino de la suplementación con GAA. Además, se necesita más información sobre la interacción entre los suplementos de GAA y la metionina y la creatina dietéticas, que pueden mejorar el rendimiento general. En conjunto, la GAA parece ser un suplemento eficaz y seguro en animales, y futuros estudios que aborden las cuestiones mencionadas promoverán aún más su uso y permitirán identificar con mayor claridad beneficios funcionales específicos.
Fecha de publicación: 30 de octubre de 2023
