La mayoría de las veces utilizamos ácidos orgánicos como productos desintoxicantes y antibacterianos, ignorando otros valores que aportan a la acuicultura.

En la acuicultura, los ácidos orgánicos no solo inhiben las bacterias y reducen la toxicidad de los metales pesados ​​(Pb, CD), sino que también reducen la contaminación del entorno acuícola, promueven la digestión, mejoran la resistencia y el estrés, promueven la ingesta de alimentos, mejoran la digestión y el aumento de peso. Contribuyen a una acuicultura saludable y sostenible.

1. Sanerilizacióny bacteriostasis

Los ácidos orgánicos logran el propósito de la bacteriostasis al disociar los iones radicales ácidos y los iones de hidrógeno, ingresando a la membrana celular bacteriana para reducir el pH en la célula, destruyendo la membrana celular bacteriana, interfiriendo con la síntesis de enzimas bacterianas y afectando la replicación del ADN bacteriano.

La mayoría de las bacterias patógenas son aptas para reproducirse en entornos con pH neutro o alcalino, mientras que las bacterias beneficiosas son aptas para sobrevivir en entornos ácidos. Los ácidos orgánicos promueven la proliferación de bacterias beneficiosas e inhiben el crecimiento de bacterias dañinas al reducir el pH. Cuantas más bacterias beneficiosas, menos nutrientes pueden obtener las bacterias dañinas, lo que crea un círculo virtuoso que logra reducir la infección bacteriana en los animales acuáticos y promover su crecimiento.

2. Promover la alimentación y digestión de los animales acuáticos.

En la acuicultura, la alimentación lenta, la alimentación lenta y el aumento de peso de los animales son problemas comunes. Los ácidos orgánicos pueden potenciar la actividad de la pepsina y la tripsina, fortalecer la actividad metabólica, aumentar la eficiencia de la digestión de los animales acuáticos y promover el crecimiento al mejorar la acidez del alimento.

3. Mejorar la capacidad antiestrés de los animales acuáticos.

Los animales acuáticos son vulnerables a diversos tipos de estrés, como el clima y el entorno acuático. Al ser estimulados por el estrés, alivian el daño causado mediante mecanismos neuroendocrinos. Los animales estresados ​​no aumentan de peso, lo hacen lentamente o incluso presentan un crecimiento negativo.

Los ácidos orgánicos pueden participar en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos y en la generación y transformación de ATP, acelerando el metabolismo de los animales acuáticos. También participan en la conversión de aminoácidos. Bajo la estimulación de factores estresantes, el cuerpo puede sintetizar ATP para producir un efecto antiestrés.

Entre los ácidos orgánicos, los ácidos fórmicos tienen el efecto bactericida y bacteriostático más potente. El formiato de calcio ydiformiato de potasio, como preparaciones de ácidos orgánicos tratados, tienen un rendimiento más estable en el uso que la irritación de los ácidos orgánicos líquidos.

 

Como preparación de ácido orgánico,dicarboxilato de potasioContiene ácido dicarboxílico, que tiene un efecto antibacteriano evidente y puede ajustar rápidamente el valor de pH del agua; al mismo tiempo,ion potasioSe complementa para mejorar la capacidad antiestrés y promotora del crecimiento, así como la eficiencia reproductiva de los animales acuáticos. El formiato de calcio no solo elimina bacterias, protege los intestinos y resiste el estrés, sino que también complementa las fuentes de calcio orgánico de pequeño tamaño que los animales acuáticos necesitan para su crecimiento.