Óxido de trimetilamina dihidratado (TMAO)Tiene efectos apetitivos significativos sobre los peces, que se manifiestan principalmente en los siguientes aspectos:

1. Atraer el cebo

Los experimentos han demostrado que añadirTMAOEl uso de cebo con TMAO aumenta significativamente la frecuencia de mordida de los peces. Por ejemplo, en un experimento de alimentación de carpas, el cebo con TMAO resultó en una frecuencia de mordida un 86 % mayor que la del grupo de control y un 57 % mayor que la del cebo con glutamina. Esto indica que el TMAO estimula fuertemente el olfato y el gusto de los peces, atrayéndolos rápidamente para que se acerquen y muerdan.

2. Reducir el tiempo de alimentación

En piensos suplementados conTMAOEl tiempo de saciedad de animales acuáticos como el camarón y Macrobrachium rosenbergii se redujo significativamente (por ejemplo, de más de 60 minutos a 20-30 minutos en el camarón), lo que indica que los peces pueden reconocer e ingerir más rápidamente.que contiene TMAOalimento, mejorando así la eficiencia de la alimentación.

3. Potenciar el efecto de atracción de los aminoácidos hacia los alimentos.

El TMAO puede potenciar la percepción del sabor de otros aminoácidos en los peces. Al combinarse con aminoácidos, puede mejorar aún más el efecto de la alimentación, aumentar la palatabilidad del cebo y hacer que los peces estén más dispuestos a comer.

4. Amplia gama de aplicaciones

Ya sean peces marinos (como la corvina amarilla, el pargo rojo, el rodaballo) o peces de agua dulce (comocarpa, carpa cruciana, carpa herbívora, etc.), el TMAO puede desempeñar un papel en la alimentación y tiene cierta atracción para peces con diferentes dietas.
En resumen,TMAO,Gracias a su singular sabor umami y a la estimulación del olfato y el gusto de los peces, mejora eficazmente la aceptación y el entusiasmo de los peces por el cebo, lo que lo convierte en un atrayente alimenticio de uso común en la acuicultura y la pesca.