Monolaurato de glicerol (GML)Es un compuesto vegetal natural con una amplia gama de efectos antibacterianos, antivirales e inmunomoduladores, y se utiliza ampliamente en la cría de cerdos. Estos son los principales efectos en los cerdos:
1. Efectos antibacterianos y antivirales
El laurato de monoglicérido tiene un amplio espectro de capacidades antibacterianas y antivirales y puede inhibir el crecimiento de una variedad de bacterias, virus y protoorganismos, incluidos el virus del VIH, el citomegalovirus, el virus del herpes y el virus del resfriado.
Los estudios han demostrado que puede inhibir el virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV) in vitro y puede reducir significativamente el título del virus y el contenido de ácido nucleico, reduciendo así la infección y la replicación del virus en los cerdos.
2. mejorar el rendimiento del crecimiento y el rendimiento inmunológico
La suplementación dietética de laurato de monoglicérido puede mejorar significativamente la digestibilidad aparente, la actividad de la fosfatasa alcalina sérica y las concentraciones séricas de IFN-γ, IL-10 e IL-4 de los cerdos de engorde, promoviendo así el rendimiento del crecimiento y el rendimiento inmunológico de los cerdos.
También puede mejorar el sabor de la carne y reducir la proporción de alimento a carne al aumentar el contenido de grasa intermuscular y agua muscular, reduciendo así el costo de la cría.
El laurato de monoglicérido puede reparar y desarrollar el tracto intestinal, reducir la diarrea de los lechones y su uso en cerdas puede reducir la diarrea de los lechones y ayudar a mantener el tracto intestinal saludable.
También puede reparar rápidamente la mucosa intestinal, regular el equilibrio de bacterias beneficiosas en el intestino, predigerir la grasa y proteger el hígado.
Aunque el laurato de monoglicérido no tiene ningún efecto terapéutico en cerdos ya infectados, la peste porcina africana se puede prevenir y controlar añadiendo acidificantes (incluido el laurato de monoglicérido) al agua potable y bloqueando la propagación del virus.
5. como unaditivo alimentario
El laurato de monoglicérido se puede utilizar como aditivo alimentario para ayudar a mejorar la utilización del alimento y la tasa de crecimiento de los cerdos, al tiempo que mejora la calidad de los productos cárnicos.6. Seguridad natural y perspectiva de aplicación
Los monoglicéridos lauratos se encuentran de forma natural en la leche materna humana y proporcionan inmunidad a los bebés, así como una mejor protección y un menor estrés a los lechones recién nacidos.
Debido a que es diferente del objetivo antibacteriano y antiviral único de los antibióticos, vacunas y otros medicamentos, puede haber múltiples objetivos y no es fácil producir resistencia, por lo que tiene una amplia perspectiva de aplicación en la producción animal.
`Hora de publicación: 31 de marzo de 2025
