Bitartrato de DL-colina — Aditivo alimentario
Nombre del producto: Bitartrato de DL-colina
Número CAS:132215-92-0
EINECS: 201-763-4
DL-El bitartrato de colina se forma al combinar la colina con ácido tartárico. Esto aumenta su biodisponibilidad, facilitando su absorción y mejorando su eficacia. El bitartrato de colina es una de las fuentes de colina más populares, ya que resulta más económica que otras. Se considera un compuesto colinérgico, puesto que incrementa los niveles de acetilcolina en el cerebro.
Se utiliza en muchos campos, como fórmulas infantiles, complejos multivitamínicos, ingredientes para bebidas energéticas y deportivas, protectores hepáticos y preparados antiestrés.
| Fórmula molecular: | C9H19NO7 |
| Peso molecular: | 253,25 |
| pH (solución al 10%): | 3.0-4.0 |
| Agua: | máximo 0,5% |
| Residuo en la ignición: | máximo 0,1% |
| Metales pesados: | máximo10 ppm |
| Ensayo: | 99,0-100,5% ds |
Duración：3años
Embalaje：25bidones de fibra de kg conBolsas de PE de doble revestimiento
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