Betaína anhidra — Grado alimenticio
Betaína anhidra
Número CAS: 107-43-7
Ensayo: mín. 99% ds
La betaína es un nutriente esencial para el ser humano, presente en gran parte de animales, plantas y microorganismos. Se absorbe rápidamente y se utiliza como osmolito y fuente de grupos metilo, contribuyendo así a la salud del hígado, el corazón y los riñones. Cada vez hay más evidencia que demuestra que la betaína es un nutriente importante para la prevención de enfermedades crónicas.
La betaína se utiliza en muchas aplicaciones como: bebidas,cremas de chocolate, cereales, barritas nutricionales,barras deportivas, productos de refrigerio ycomprimidos vitamínicos, llenado de cápsulas, ypropiedades humectantes e hidratantes para la piel y sus propiedades acondicionadoras para el cabello.en la industria cosmética.
| Fórmula molecular: | do5H11NO2 |
| Peso molecular: | 117.14 |
| pH (solución al 10% en KCl 0,2 M): | 5.0-7.0 |
| Agua: | máximo 2,0% |
| Residuo en la ignición: | máximo 0,2% |
| Duración: | 2 años |
| Ensayo: | mín. 99% ds |
Embalaje: bidones de fibra de 25 kg con bolsas de PE de doble revestimiento
